Egipt - Informacje praktyczne Kuchnia egipska, Potrawy kuchni egipskiej
Kuchnia egipska liczy sobie ponad 4 tysiące lat i reprezentuje kuchnię arabską z którą przenikają się smaki
będące połączeniem kulinarnej tradycji Arabów z wpływami kuchni śródziemnomorskiej, bliskowschodniej i północnoafrykańskiej.
Wykopaliska archeologiczne potwierdziły, że już Egipcjanie budowniczowie piramid w Gizie jedli chleb, cebulę i pili piwo.
Potrawy kuchni egipskiej są sycące cechuje je prostota i oparcie na bogatej różnorodności tutejszych warzyw i przypraw.
Podstawowym źródłem białka w kuchni egipskiej dawniej i dzisiaj są rośliny strączkowe takie jak fasola i bób.
Starożytni Egipcjanie używali też do wielu potraw czosnku, rzepy i sałaty.
Główny posiłek w Egipcie
podawany jest po południu, i najczęściej będą to:
- przekąski: np. marynowane warzywa z zimnymi sosami
- zupy: mięsne (lahma), warzywne (chudar) lub rybne (samak)
- główne dania obiadowe: mięso /za wyjatkiem wieprzowiny/, ryby podawane z warzywami i chlebem
- desery: przebogata oferta ciast, syropów, słodkości.
Popularne, smaczne i tanie są potrawy z bobu ( ful). Zupy i dania z bobu są bogate w białko i doskonale zastępują mięso,
w Egipcie potrawy te są przygotowwywane od wieków w niezmienionych recepturach. Bób jest gotowany w glinianych naczyniach,
doprawiany oliwą i przyprawami.
MORZE CZERWONE
EGIPT STAROŻYTNY
INFORMACJE DLA TURYSTY
WAKACJE W EGIPCIE
SYNAJ
REJS PO NILU
HURGADA
MAPY, POGODA
EGIPT - geografia
KUCHNIA EGIPSKA
Co zabrać?
Abu Simbel
Kair
Nurkowanie Snorkowanie
Miejsca nurkowe
Bramka SMS
Współpraca, napisz teraz!
Miejsca nurkowe: Hurghada
Miejsca nurkowe: Synaj 
Miejsca nurkowe: Synaj 
Miejsca nurkowe: południowe wybrzeże 
Miejsca nurkowe najbardziej na południe
Ryby - Atlas ryb 
Zwierzęta morskie
Koralowce Rafa
Algi, gąbki, porosty
Jeruzalem - Betlejem
Izrael, Palestyna - wycieczka autokarowa 
Wspomnienia z Egitu
Pogoda, temperatury
Sennik egipski
Powiedz po arabsku
Wakacje